LA PLAGE DIPLOMATICO

Animation pour la marque de rhum Diplomatico d'ateliers de cocktail design auprès de bartenders dans différentes villes de France.
À Nice revisite du Daïkiri autour d'un rhum issu de La Miele. Sculptures en cire d'abeille, grains de sable en pollen, feuilles de basilic et perles du japon flottantes sur une écume coco.. ​​